Telegram Group & Telegram Channel
«Тают на языке». В Пермском крае начали производить сладкие чипсы из мха. Ягель, которым питаются северные олени, вываривают в сиропе из ягод и высушивают.

«На самом деле, чипсы из мха в Кудымкаре делаются давно, но они больше изготавливались как украшение для блюд, для десертов там, маленькую веточку сверху положить – красиво. Именно как чипсы мы придумали привезти продукт на выставку в Москве. В Москве очень всем понравилось, и пошёл такой хайп на чипсы из ягеля. Готовим мы их в Кудымкаре из обычного мха кладония (подвид ягеля), который растёт у нас на севере Коми-Пермяцкого округа и которым питаются олени. Мы его вымачиваем, чтобы не было горького привкуса, вывариваем в ягодном сиропе с сахаром. И получаются такие сахарные чипсы со вкусом ягод. Они прям тают на языке.

Первую партию уже разобрали. Сам мох обладает антисептическими свойствами. Ничего плохого там нет, тем более он варится в ягодах, витамины какие-то сохраняются. Там была смесь ягод: черника, чтобы цвет придать, брусника для яркости и морошка. Это всё местные ингредиенты. Это пермский чистый натуральный продукт»
, — сообщил автор идеи.

Вкусно — и точка!



tg-me.com/topor/34795
Create:
Last Update:

«Тают на языке». В Пермском крае начали производить сладкие чипсы из мха. Ягель, которым питаются северные олени, вываривают в сиропе из ягод и высушивают.

«На самом деле, чипсы из мха в Кудымкаре делаются давно, но они больше изготавливались как украшение для блюд, для десертов там, маленькую веточку сверху положить – красиво. Именно как чипсы мы придумали привезти продукт на выставку в Москве. В Москве очень всем понравилось, и пошёл такой хайп на чипсы из ягеля. Готовим мы их в Кудымкаре из обычного мха кладония (подвид ягеля), который растёт у нас на севере Коми-Пермяцкого округа и которым питаются олени. Мы его вымачиваем, чтобы не было горького привкуса, вывариваем в ягодном сиропе с сахаром. И получаются такие сахарные чипсы со вкусом ягод. Они прям тают на языке.

Первую партию уже разобрали. Сам мох обладает антисептическими свойствами. Ничего плохого там нет, тем более он варится в ягодах, витамины какие-то сохраняются. Там была смесь ягод: черника, чтобы цвет придать, брусника для яркости и морошка. Это всё местные ингредиенты. Это пермский чистый натуральный продукт»
, — сообщил автор идеи.

Вкусно — и точка!

BY ТОПОР - Горячие новости




Share with your friend now:
tg-me.com/topor/34795

View MORE
Open in Telegram


ТОПОР Горячие новости Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The global forecast for the Asian markets is murky following recent volatility, with crude oil prices providing support in what has been an otherwise tough month. The European markets were down and the U.S. bourses were mixed and flat and the Asian markets figure to split the difference.The TSE finished modestly lower on Friday following losses from the financial shares and property stocks.For the day, the index sank 15.09 points or 0.49 percent to finish at 3,061.35 after trading between 3,057.84 and 3,089.78. Volume was 1.39 billion shares worth 1.30 billion Singapore dollars. There were 285 decliners and 184 gainers.

Telegram today rolling out an update which brings with it several new features.The update also adds interactive emoji. When you send one of the select animated emoji in chat, you can now tap on it to initiate a full screen animation. The update also adds interactive emoji. When you send one of the select animated emoji in chat, you can now tap on it to initiate a full screen animation. This is then visible to you or anyone else who's also present in chat at the moment. The animations are also accompanied by vibrations. This is then visible to you or anyone else who's also present in chat at the moment. The animations are also accompanied by vibrations.

ТОПОР Горячие новости from nl


Telegram ТОПОР - Горячие новости
FROM USA